مزیت های چشمگیر سیب برای سلامتی
سیب ها می توانند در برابر آسیب معده ناشی از NSAID ها محافظت کنند
دسته ای از داروهای مسکن که به عنوان داروهای ضد التهاب غیراستروئیدی (NSAID) شناخته می شوند می توانند به مخاط معده شما آسیب برسانند.
یک مطالعه در لوله های آزمایشگاهی و موش صحرایی نشان داد که عصاره سیب منجمد به محافظت از سلولهای معده در برابر آسیب ناشی از NSAIDs کمک می کند (منبع 11).
تصور می شود که دو ترکیب گیاهی موجود در سیب - اسید کلروژنیک و کاتچین - بسیار مفید باشند (منبع 11).
با این حال ، تحقیقات در مورد انسان برای تأیید این نتایج لازم است.
خلاصه
سیب حاوی ترکیباتی است که به دلیل داروهای مسکن NSAID می توانند از پوشش معده شما در برابر آسیب محافظت کنند.
10. سیب می تواند به محافظت از مغز شما کمک کند
بیشتر تحقیقات بر روی پوست و گوشت سیب متمرکز است.
با این حال ، آب سیب ممکن است فوایدی برای کاهش ذهن مرتبط با سن داشته باشد.
در مطالعات حیوانی ، کنسانتره شیره گونه های مضر اکسیژن فعال (ROS) را در بافت مغز کاهش داده و افت ذهنی را به حداقل می رساند (16 منبع معتبر).
آب سیب ممکن است به حفظ استیل کولین ، یک انتقال دهنده عصبی که می تواند با افزایش سن کاهش یابد ، کمک کند. سطح کم استیل کولین با بیماری آلزایمر مرتبط است (منبع 11).
به همین ترتیب ، محققانی که با موشهای مسن سیب کامل تغذیه کردند ، دریافتند که یک نشانگر حافظه موشها به سطح موشهای جوان ترمیم شد (11 منبع معتبر).
همانطور که گفته شد ، سیب کامل حاوی ترکیبات مشابه آب سیب است - و خوردن میوه به طور کامل همیشه یک انتخاب سالم است